Kategorie: Lexikon der Landwirtschaft

entsteht in der Mühle beim Mahlen von Getreidekörnern als Pulver. Dabei werden aus dem Korn Keimling, Haut und zum Teil der eiweißreiche Kleber entfernt und als Kleie ausgeschieden; zurück bleibt das Nährgewebe (Mehlkörper) des...

ist ein weißlicher Pilz-Befall der Blätter- und Stengelbereiche vor allem von Getreide, Leguminosen und Zierpflanzen. Dieser Befall kann durch eine günstige Fruchtfolge (keine reinen Getreidefruchtfolgen) und vorsorgliche...

entsteht bei der Zuckerherstellung aus Zuckerrüben. Es ist eine süße, dunkle, sirupartige Flüssigkeit (50 % Zucker), die nach dem Auskristallisieren des Zuckers zurückbleibt. Sie eignet sich als wohlschmeckender, energiereicher...