glossary

Ferien-Bauernhöfe bieten Kindern oder ganzen Familien Ferien auf dem Lande an, indem sie Zimmer vermieten. In der Regel halten sie eine ganze Palette von Tieren auf dem Hof, dazu Pferde. Gerade Stadtkinder, die kaum noch die...

(= Festkosten) sind die in einem landwirtschaftlichen Betrieb anfallenden Kosten, die unabhängig vom Anbau der Flächen mit Feldfrüchten immer gleich hoch sind, z. B. die Maschinenabschreibungen, Versicherungen usw. Gegensatz:...