Zuchtmethoden

Unter Zucht ist das bewusste Paaren von Tieren auf ein bestimmtes Zuchtziel hin zu verstehen. Sie muss nach bestimmten Regeln durchgeführt und mit einer scharfen Selektion (Auswahl der geeignetsten Tiere) verbunden sein. Das Zuchtziel wird unter anderem bestimmt von: den Gewohnheiten der Verbraucher den Wünschen des Marktes der Wirtschaftlichkeit

Rückkreuzung Diese Zuchtmethode ist auf die Ausnutzung von Heterosiseffekten nicht als optimal zu betrachten. Sie hat in der Schweinezucht so gut wie keine Bedeutung

Einfachkreuzung Die Zweirassenkreuzung ist die einfachste Form der Gebrauchskreuzungen. Sie ist weit verbreitet, weil sie einfach zu handhaben ist und läßt dem Landwirt seine Unabhängigkeit, weil er sie selbst durchführen kann.

Kreuzung

Kreuzung ist die Paarung von Tieren verschiedener Rassen. Die gezielte Kreuzung, z.B. von verschiedenen Schweinerassen, kann Heterosiseffekte (verstärkte Eigenschaften bei Mischlingen in der ersten Kreuzungsgeneration) in den Merkmalen Fruchtbarkeit, Vitalität, Zuwachs und Futterverwertung bringen.

Planloses Kreuzen hat mit Sicherheit zur Folge, dass sich die verschiedenen Erbanlagen aufspalten und die Nachzucht unausgeglichen ist. Der Erfolg jeder Kreuzung hängt von der vorherigen züchterischen Bearbeitung der Ausgangsrassen und von deren Testung auf Kombinationseignung ab.

Bei der Hybridzucht werden die Rassen, bzw. Linien, nur für die Erzeugung von Kreuzungstieren gehalten.

Nachfolgend stellen wir einige der gängigen Kreuzungsmethoden vor:

Reinzucht

Bei Reinzucht werden Tiere einer Rasse gepaart. Die Rasse wird somit erhalten.

So funktioniert Reinzucht:

Bei der Reinzucht sollen sowohl die äußeren Merkmale als auch die Anlagen für erwünschte Nutzungseigenschaften auf die Nachzucht sicher vererbt werden.
Eine Form der Reinzucht ist die Reinzucht in geschlossenen Populationen, auch Inzucht genannt (Paarung von verwandten Tieren). Mäßige Inzucht ist unbedenklich, kann sogar nützlich sein, wenn die Tiere gute Erbanlagen besitzen und frei von Erbfehlern sind. Engste Inzucht (Inzestzucht) ist dagegen auf alle Fälle abzulehnen, weil damit meist Erbfehler und Fruchtbarkeitsschäden hervorgerufen werden. Sie wird in landwirtschaftlichen Betrieben auch kaum angewandt. Die Reinzucht in offenen Populationen (Paarung von nicht verwandten Tieren) ist dagegen unbedenklich.