eine Bewertungszahl für die Qualität eines Ackers.
Sie liegt zwischen 10 (schlecht) und 100 (sehr gut), wobei ein Acker mit der Ackerzahl 50 etwa die Hälfte des Ertrags erwarten läßt wie ein Acker mit der Ackerzahl 100. Im Gegensatz zur Bodenzahl (die nur die Qualität des Bodens bewertet) berücksichtigt die Ackerzahl zusätzlich die Klima- und Geländeverhältnisse am Ort des Ackers, die ja den Reinertrag stark beeinflussen können.
