Großvieheinheit (GV)

ist ein Umrechnungsschlüssel zum Vergleich verschiedener Nutztiere aufgrund ihres Lebendgewichts.

Eine Großvieheinheit entspricht etwa 500 Kilogramm (so viel wiegt etwa ein ausgewachsenes Rind). Danach hat ein Kalb 0,4 GV, eine junge Kuh 0,6 GV, ein Eber 0,3 GV, ein Mastschwein 0,12 GV, ein Ferkel 0,01 GV, ein Pferd 1 GV, ein Schaf 0,1 GV und etwa 320 Legehennen entsprechen 1 GV.

Über die Großvieheinheit lässt sich der im Betrieb anfallende Dunganfall größenordnungsmäßig berechnen.

GV Berechnung für ein nicht ausgewachsenes Tier:
(Einstallgewicht in kg + Ausstallgewicht in kg) / 2 / 500 kg = GV

GV Berechnung für ein ausgewachsenes Tier:
Lebendgewicht in kg / 500 kg = GV

Hinweis:
Die Großvieheinheit ist nicht mit der Vieheinheit (VE) identisch. Die Berechnung der VE erfolgt nach dem Futterbedarf. Bei den GV wird hingegen das Lebendgewicht der Tiere zu Grunde gelegt.