ist eine der wichtigsten und ertragsstärksten kleeartigen Futterpflanzen. Die blauviolett blühende Pflanze gehört wie Klee zu den Leguminosen. Ihre Wurzel reicht bis zu 2 Meter tief in den Boden. Sie wird als Fruchtfolge-Glied zur Bodenverbesserung (Gründüngung) und als Futterpflanze angebaut und gilt als Gesundungsfrucht für Hackfrüchte.
Ebenfalls ist Luzerne eine Futterpflanze- getrocknet geeignet für Rinder und Pferde