ist das Bemühen, schädliche Einflüsse auf den Naturhaushalt einzudämmen oder zu beseitigen und, wo möglich, der beeinträchtigten Natur wieder Möglichkeiten zur Erholung zu geben. Einer der Gründe dafür ist es, die Gesundheit von Menschen und Tieren zu erhalten und zu fördern. Die Landwirtschaft hat im Zeichen des Umweltschutzes die Verpflichtung, die Bevölkerung mit gesundheitlich einwandfreien und qualitativ hochwertigen Erzeugnissen zu versorgen und dabei die Natur weitmöglich zu schonen, etwa durch naturnahes, nachhaltiges Wirtschaften, sorgsamen Umgang mit den natürlichen Ressourcen (besonders Boden und Grundwasser) und zurückhaltenden Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, Düngemitteln und sonstigen Fremdstoffen.
Siehe Biologische Schädlingsbekämpfung, Integrierten Pflanzenbau